おがわひろこのインスタグラム(hiroogw) - 11月27日 09時59分

2020.11.27
#4色弁当
右から
エビチリ
鯖そぼろ
卵焼き
ほうれん草とエノキのコンソメ和え

エビチリと卵焼きを焼いて、作り置きのせてできちゃった弁🍱
作り置きって神✨

鯖そぼろは、鯖缶をほぐして作ってます。
すぐできるし油っけないから冷蔵庫に保存しても油でガチガチに固まることもないので、作り置き向き👌🏻
〈材料〉
・鯖缶（水煮）2缶
⌾醤油　大さじ2
⌾砂糖　大さじ2
⌾酒　大さじ1
⌾みりん　大さじ1
〈作り方〉
鯖缶の水気を軽く切り、フライパンに入れ、⌾を加えて鯖をほぐしながら炒める。
ほどよく水分を飛ばしたら完成。

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