macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月24日 14時05分
卵焼き器で簡単🙌 「#ぺったんたこ焼き」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️たこ焼き器を使わずに、卵焼き器でOK🙆♀️
✔️丸めずに切るだけなので一気にたくさん作れます✨
✔️お好みの具材でアレンジしても楽しそう◎
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過去に投稿したレシピの中から
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:15分
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■材料(2人分)
・ゆでたこ:50g
・小ねぎ:20g
・天かす:10g
・紅しょうが:10g
・薄力粉:50g
・長芋すりおろし:20g
・卵:1個
・しょうゆ:小さじ1杯
・だしの素:小さじ1/2杯
・水:150cc
・サラダ油:小さじ1杯
・お好み焼きソース:適量
・マヨネーズ:適量
・青のり:適量
・かつおぶし:適量
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■下ごしらえ
・紅しょうがはみじん切り、小ねぎは小口切りにします。
・たこは食べやすい大きさに切ります。
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■作り方
①ボウルに薄力粉、長芋のすりおろし、卵、しょうゆ、だしの素、水を入れ混ぜあわせます。
②卵焼き器にサラダ油をひき、①を入れます。小ねぎ、天かす、紅しょうがを全体に、ゆでたこは手前に乗せ中火で3分焼きます。
③半分に折りたたみ、ひっくり返しさらに2分焼きます。お皿に盛り付け、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしを散らして完成です!
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★MEMO★
・長芋を入れることによって、ふわふわの食感になりますよ。
・今回はソースをかけましたが、ポン酢でもおいしく召し上がっていただけます。
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2020/11/24