コープ商品アカウントさんのインスタグラム写真 - (コープ商品アカウントInstagram)「里芋のおいしい季節ですね。みその香りが優しい「しっかりカルシウム」のひと皿「さといもの味噌グラタン」のご紹介です。 ■材料（2人分） CO・OPミックスチーズ　40g 牛乳　250ml さといも（冷凍）〔解凍する〕　200g ほうれん草（冷凍）　80g たまねぎ〔薄切り〕　1/2個（80g）ベーコン〔幅1ｃｍに切る〕　40g バター　10g 小麦粉　大さじ1 味噌　小さじ1 塩、こしょう　各少々 . ■作り方 1 フライパンにバターを入れて中火で溶かし、たまねぎとベーコンを炒め、軽く塩、こしょうを振る。 2 たまねぎがしんなりしたら、小麦粉を振り入れてさらに炒め、粉っぽさがなくなったら、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。 3 [2]にさといもを入れ、ときどき混ぜながら煮る。 4 とろみがついてきたら凍ったままのほうれん草を加えてひと煮立ちさせ、味噌を加えて味を調える。 5 耐熱皿に入れ、「CO・OPミックスチーズ」を散らし、予熱したオーブントースターで軽く焦げ目が付くまで3～4分ほど焼く。 ■コツ・ポイント冷凍の下処理済の野菜を使用するので、簡単に調理できます。たまねぎと一緒に小麦粉を炒めることで、ホワイトソースがダマになりにくいだけでなく、ホワイトソースを別鍋で作る必要がないので、手軽さがアップし、また時短にもなります。 . ＜調理時間＞20分＜栄養価1人分＞エネルギー……395kcal たんぱく質……16.7g 脂質……23.0g 炭水化物……31.5g/糖質……27.4g 食塩相当量（塩分）……1.7g ※パッケージが異なる場合があります。 ※一部地域で取り扱いがない場合があります。 . #コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #手料理 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #暮らし #簡単 #cooking #foodie #food #instafood #yummy #yum #グラタン #里芋 #味噌 #ミックスチーズ #ヘルシーコープ」11月16日 16時34分