コープ商品アカウントさんのインスタグラム写真 - (コープ商品アカウントInstagram)「今日は、食物繊維、カルシウムも摂れる！やさしい味わいのサクほろクッキー、「きなこのソフトクッキー」のご紹介です。 ■材料（20枚分） CO・OP十種雑穀　はとむぎきな粉　50g ホットケーキミックス　200g 砂糖　40g たまご〔割りほぐす〕　1個バター　50g . ■作り方 1 ボウルに「CO・OP十種雑穀はとむぎきな粉」、ホットケーキミックス、砂糖を合わせ、たまごを加えて木べらでさっくり混ぜる。 2 耐熱容器にバターを入れて電子レンジ（500W）に約30秒かけて溶かし、[1]に加えて混ぜる。 3 [2]をひとまとまりになるまで手でこねる。20等分に分け、丸めずに軽くつぶして偏平にする。 4 天板にオーブンシートを敷き、[3]を並べ、170℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。 ■コツ・ポイント「CO・OP十種雑穀はとむぎきな粉」を加えることで、良質のたんぱく質、食物繊維、カルシウムが摂取できます。生地はかたまりに分けたら、丸めずにそのままつぶしてください。丸めないことで適度なひび割れができ、さっくりラフな焼き上がりになります。 . ＜所要時間＞30分＜栄養価1人分＞エネルギー・・・78kcal たんぱく質・・・1.8g 脂質・・・・・3.1g 炭水化物・・・・・10.7g （糖質）・・・・0.2g 食塩相当量（塩分）・・・0.2g . ※パッケージが異なる場合があります。 ※一部地域で取り扱いがない場合があります。 . . . . #コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #手料理 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #暮らし #簡単 #cooking #foodie #food #instafood #yummy #yum #クッキー #きな粉 #はとむぎきな粉 #ホットケーキミックス #ヘルシーコープ」11月13日 16時48分