ナゴレコのインスタグラム(nagoya_food) - 11月14日 17時15分
「ふわとろ玉子のせチャーハン」
リポスト✒︎情緒あふれる下町の中華料理店、長崎ちゃんぽん 特製焼めし 圓屋さんでいただく人気のチャーハン🇨🇳🍜🥟
一度食べたらハマる人続出⁉️な香ばしいチャーハンにふわとろ玉子をトッピングしたこちら🍳👀
なんとチャーハンには焼肉が乗っているそうで美味しいこと間違いなしの一品ですね🤤👏🏻💯
チャーハンに玉子を乗せる、ありそうでなかった組み合わせ🙆✨野菜たっぷりのちゃんぽんも食欲をそそります🔥🍜
@kou_suke_cafe さん、#ナゴレコ ありがとうございます⭕️
Repost @kou_suke_cafe・・・
インスタで投稿される麺リフトっ(థ公థ。)最近、トルネードとかが流行ってるみたいですっ(; ・`д・´)
俺も麺リフトってやりますが、麺の形状や、LIVE的な要素もありますから、伝えたくなりますっ(๑•̀ㅂ•́)و✧
トルネードは丼をくるくると回転させて、中尾彬状態にするそうなんですねーっ( ✧Д✧) カッ!!
最初見た時はどうやってんだろうって、びっくりしましたがっ(; ・`д・´)
ラーメンは専門ジャンルではなく、あまり詳しくはありませんけど大好きだし…たまにお話をする店主様もおられますっ(థ公థ。)
昔のラーメン屋さんと違って、今は拘れば拘るほど…自分の時間すら無くなってしまうぐらい、疲れきった店主さまもいますっ(; ・`д・´)
美味しいラーメンを、美しいラーメンをと…そんな店主さまの気合のこもったラーメンっ(๑•̀ㅂ•́)و✧
個人的な考えですが、例えば自分が真剣に作った料理が…あの様に表現されるのはどうなんでしょうかっ( ✧Д✧) カッ!!
盛り付けにも拘り、最近では麺を綺麗に整えて提供している店主の想いは、どうなるのかっ(; ・`д・´)
へらへらと笑いながら楽しんでるのかもだけどーっ(థ公థ。)
俺が店主なら、二度と来るなって感じですよっ( ✧Д✧) カッ!!食べ物で遊ぶなっ(థ公థ。)そんな奴に味の表現されてたまるかーってっ(; ・`д・´)
トルネードされてそれが嬉しいって店が、もしあったとしたら…絶対に行きたくないですっ(థ公థ。)
カップラーメンなら問題無しですがねっ(; ・`д・´)
あくまでも個人的に感じる事なので…すいませんっ( ✧Д✧) カッ!!
【 圓家 本店 】さん
気になってた春日井のちゃんぽん屋さんっ(థ公థ。)
春日井グルメである『サボテン』が使われた、サボテンらーめんなども提供されてますっ( ✧Д✧) カッ!!
▪️チャーハン 780円
▪️ふわとろ玉子のせ 150円
▪️ちゃんぽん 800円
▪️ピリ辛きゅうり
お店の看板には長崎ちゃんぽん、特製焼きめしと表記されてますっ(๑•̀ㅂ•́)و✧
この日のおすすめのピリ辛きゅうりと、瓶ビールで待機っ( ✧Д✧) カッ!!
先ずはチャーハン登場っ(; ・`д・´)思ったよりデカいですっ(థ公థ。)そして玉子の迫力が凄いっ(๑•̀ㅂ•́)و✧
このチャーハン…焼肉が乗ってて、めっちゃ濃いのかと思いきや…っ(; ・`д・´)実に薄味でサラッとイケる感じっ( ✧Д✧) カッ!!
食べ進むうちに止まらなくなる美味しさですっ(థ公థ。)
連れのちゃんぽんは…特徴のないシンプルな感じでしたがっ(; ・`д・´)来店者の多くは、このチャーハンかニンニクチャーハンを注文してましたっ( ✧Д✧) カッ!!
なるほど、看板にあった『焼きめし』という名称がぴったりのチャーハンかもですっ(๑•̀ㅂ•́)و✧ご馳走さまでしたっ!
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2020/11/14