ナゴレコのインスタグラム(nagoya_food) - 12月1日 19時24分
📍「如水 西春店」
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うますぎる🔥人気ラーメン店の坦々麺🍜
今日は北名古屋にあるラーメン店をご紹介します🥢
「如水 西春店」さんは森下駅近くに本店を構える人気ラーメン店!
塩ラーメンがとても人気なのですが…今回注目したのは“坦々麺”🔥
刻みネギやタマネギのシャキシャキ感がアクセント✨
細麺に絡む濃厚スープがとっても美味しそう〜〜!
黒胡麻入りでよりゴマ感が楽しめそうです✊
ボリュームがありそうですが、意外にもクドさはないのだそう…気になります👀
他にもまぜそばやつけ麺など気になるメニューが盛りだくさん…!
みんなもぜひ行ってみてね🏃♂️
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☞ photo by ( @yoshie.nagoya )さん
@yoshie.nagoya
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【北名古屋市】
如水 西春店 @jyosui.nishiharu
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🍜名古屋で有名なラーメン屋さん!塩が人気!
🍜化学調味料不使用 手作りにこだわるお店
🍜西春店はテーブルもあるよ
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前回食べて感動したのでリピ。リピラー。
本店じゃなく西春店ってのがポイント。笑
前回食べた塩ラーメンが衝撃的な美味しさだったから
それにしようかと思ったけど、
坦々麺も美味しいと教えてもらった。むむむ。
うーーーん。
よし‼️君に決めた😘(3回ほどブレました)
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🔹如水流坦々麺
しっかり胡麻‼️でも、重たくなくキレが良い‼️
黒胡麻が入っているので、胡麻の香りも楽しめます。
タマネギが入っているので、
甘みと爽やかさを感じられる計算された一杯🧅
麺は低加水細麺で、この麺がホント美味しい🤩
スープとの絡み具合が最高です!
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坦々麺と聞くと重そうだけど、重たくなかったことに驚き。
これは白米が欲しくなるラーメン。
最後までスープを堪能したくなります❤️
ご飯は…今回は自重しちゃったの🫣
ラーメンに白米。これは必須でしたね。
ここは全種類制覇したくなるラーメン屋さん。
昔、本店でつけ麺を食べたんだけど、
あんまり覚えていないのが悔しい😇
父と焼鳥食べて、その後行ったんだ〜。
良い思い出です。
そーいや、最近は父と外食してないなぁ🤔
低加水麺が好きな今日この頃。
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2023/12/1