芥川舞子さんのインスタグラム写真 - (芥川舞子Instagram)「(レシピ載せてます) . . キルフェボン！とまでは到底いかなくとも、これはこれでとっても美味しかったです。 . 賞味期限が切れた地粉を消費しなきゃと、せっせせっせと粉物オンパレードしてます。 . これが今年最後のシャインマスカットかなぁ... . 卵と牛乳と砂糖を使わない基本のタルト生地は、何にでもアレンジできて便利です。地粉…1cup ベーキングパウダー…小さじ1/2(ノンアルミニウムのもの。なければ重曹。それもなければ入れなくて大丈夫) 菜種油…1/4cup(こめ油でも太白ごま油も可) 水…1/4〜1/2cup 塩…小さじ1/4 を混ぜて、綿棒で5mmくらいの厚さに伸ばしてタルト生地型にはめて、180度のオーブンで15分くらい焼くと出来上がり。 . これからの季節はリンゴのフィリングなんかを乗せるとお手軽なスイーツができます。 . リンゴのフィリングは、薄くスライスしたリンゴを少々の水で煮て、葛や片栗粉でとろみをつけたらだいたい出来上がり！あればシナモンやレーズンを入れるとさらに◎。」11月11日 17時51分