DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「秋の旬食材♪栗レシピ3選 ①＜甘栗でお手軽に♪型なしモンブラン＞ ■材料 (4人分) ・カステラ　　　　2切れ(60g) ・生クリーム　　　100cc ・砂糖　　　　　　大さじ1 ・甘栗　　　　　　6個・はちみつ　　　　大さじ2 ・ラム酒　　　　　小さじ1/2 ☆マロンペースト・甘栗　　　　　　100g ・生クリーム　　　100cc ・砂糖　　　　　　大さじ2と1/2 ・ラム酒　　　　　小さじ1/2 ■手順 (1)フードプロセッサーに☆マロンペーストの甘栗と生クリームの半量を入れて細かくなるまで撹拌する。 (2)☆マロンペーストの残りの材料を加えて、なめらかになるまで撹拌する。 (3)ボウルに生クリーム、砂糖を入れてツノが立つまで混ぜる。 (4)ボウルに甘栗、はちみつ、ラム酒を入れて混ぜる。 (5)器にカステラをしき、生クリームをのせる。 (6)モンブラン用の口金がついたしぼり袋に2のマロンペーストを入れ、5の上に絞り出す。 (7)4をのせる。 ②＜バターじょうゆ香る♪栗の焼きおにぎり＞ ■材料 (6個分) ・ごはん　　　お茶碗2杯(300g) ・甘栗　　　　75g ・白いりごま　大さじ1 ☆バターじょうゆ・しょうゆ　　大さじ1 ・有塩バター　10g ■手順 (1)耐熱容器に甘栗を入れて、手で粗く砕く。☆を加えて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱してバターを溶かし、混ぜ合わせる。 (2)ボウルにごはん、1のたれを入れて切るようにして混ぜる。6等分にする(バターじょうゆごはん)。(ごはんはあたたかいものを用意しましょう。) (3)ラップにバターじょうゆごはんを広げてのせ、1の甘栗を等分にして中央にのせる。甘栗を包むようにして栗の形ににぎる。下半分に白いりごまをつける。これを計6個作る。 (4)天板に3を並べて、トースターで10分両面焼き色がつくまで焼く。 ③＜重ねてしぼるだけ♪カステラでパルフェモンブラン＞ ■材料 (7cmグラス容器4個分) ・カステラ　　　　　　　　3切れ(120g) ・アイスクリーム[バニラ]　 200g ☆マロンクリーム・栗の甘露煮　　　　　　　150g ・牛乳　　　　　　　　　　90cc ・無塩バター　　　　　　　10g ・生クリーム　　　　　　　大さじ3 仕上げ用・栗の甘露煮　　　　　　　4個(40g) ・ミント　　　　　　　　　適量 ■手順 (1)カステラ2枚は1.5cm角に切る。残り1枚は手でくずす。マロンクリーム用の栗の甘露煮は刻む。 (2)鍋に1の栗の甘露煮、牛乳を加えて弱火で10分程煮る。火を止めて粗熱をとる。ミキサーに入れ、バターと生クリームを加えてなめらかになるまで攪拌し、しぼり袋に入れる(マロンクリーム)。 (3)グラス容器に角切りのカステラ、アイスクリーム、くずしたカステラの順にのせて、マロンクリームをしぼる。仕上げ用の栗の甘露煮、ミントを飾る。 ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #簡単おやつ #おやつ #おやつ作り #おうちカフェ #おやつタイム #おうちおやつ #スイーツ #モンブラン #栗スイーツ #栗」11月9日 12時01分