青山志穂のインスタグラム(shiho_aoyama_) - 11月5日 00時20分
先日、お引越し祝いにと
すごく立派なホッキ貝をいただきました
当日は酒蒸しにして
食べきれない分は冷凍庫へ
今日ちょっと寒かったしと
ホッキ貝とレンコンの炊き込みご飯にしてみました
三河みりんと本醸造醤油に日本酒
そしていりこだしと生姜で
コトコト煮含めて
お米と一緒に土鍋で炊飯
おめでとうの気持ちが詰まってる分
さらに美味しさのます
ホッキ貝なのでした
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2020/11/5