USAライス連合会のインスタグラム(usa_rice_jp) - 11月2日 17時02分

👩‍🍳シェフ直伝！たまごかけ風 揚げ出しごはん🐣

焼きおにぎりのお茶漬けと、おこげのあんかけを合わせたような、プロならではの小技が効いたレシピです。

🍚揚げごはんの中身はうなぎ。素材を引き立てるため、餡の出し汁はあっさり目に仕上げています。
#カルローズ をダシで炊いて油で揚げる事で、香ばしさが増し、餡を吸収しやすく、味のりが良くなります。

🔶レシピはこちら
【 https://www.usarice-jp.com/recipe/recipe174.html 】
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