遠藤朋美さんのインスタグラム写真 - (遠藤朋美Instagram)「和風アクアパッツァをば。 ・ ドディです、こんにちは ・ テリーヌブームまだまだ真っただ中の昨今 お魚熱もまだまだ続きます。 ・ そんなこんなの本日のお魚は、花鯛です。 ・ 丸ごと一匹は、うろこと内臓を取り除くだけなので、 楽なのがよりありがたいです。 ・ イタリアンの正式アクアパッツァは、 魚介出汁とお塩をちょっと入れるのが正式レシピらしいです。 が・・・まぁ、日本人だしいいや・・・。 とのことで、先日いただいたあご出汁を使わせていただき 和風にアレンジしました。 ・ このあご出汁を使うと、 なんの料理も簡単おいしくなるので、 いただいてからと言うもの、 たまご焼きになすの煮びたしにスープに 最近ほぼ毎日使ってしまっている気がします。 ・ 出汁をしっかりとるのも楽しいし、おいしいですが、 疲れていた李時間が無いとき、 今日は頭が働かなくて、味付けがうまくいかないな と言った日は、本当に本当にありがたいです。 ・ 本日も、おいしく、お野菜多目に ヘルシーにいただきました。 ごちそうさまでした。 ・ ・ ・  #ドディ #世界を走れドディ #ランニング女子 #ランスタグラマー #running #Marathon #Laufen  #달리기 #마라톤 #跑步 #马拉松 #走るの好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい  #健康生活 #健康 #秋の味覚」10月25日 20時11分 - aristocatsthe817

遠藤朋美のインスタグラム(aristocatsthe817) - 10月25日 20時11分


和風アクアパッツァをば。

ドディです、こんにちは

テリーヌブームまだまだ真っただ中の昨今
お魚熱もまだまだ続きます。

そんなこんなの本日のお魚は、花鯛です。

丸ごと一匹は、うろこと内臓を取り除くだけなので、
楽なのがよりありがたいです。

イタリアンの正式アクアパッツァは、
魚介出汁とお塩をちょっと入れるのが正式レシピらしいです。
が・・・まぁ、日本人だしいいや・・・。
とのことで、先日いただいたあご出汁を使わせていただき
和風にアレンジしました。

このあご出汁を使うと、
なんの料理も簡単おいしくなるので、
いただいてからと言うもの、
たまご焼きになすの煮びたしにスープに
最近ほぼ毎日使ってしまっている気がします。

出汁をしっかりとるのも楽しいし、おいしいですが、
疲れていた李時間が無いとき、
今日は頭が働かなくて、味付けがうまくいかないな
と言った日は、本当に本当にありがたいです。

本日も、おいしく、お野菜多目に
ヘルシーにいただきました。
ごちそうさまでした。



 #ドディ #世界を走れドディ
#ランニング女子 #ランスタグラマー
#running #Marathon #Laufen
#달리기 #마라톤 #跑步 #马拉松
#走るの好きな人と繋がりたい
#料理好きな人と繋がりたい
 #健康生活 #健康
#秋の味覚


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2020/10/25

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