Akihiro Yoshidaのインスタグラム(akihiroy) - 10月24日 15時41分

家ラーメン
自家製焼豚
自家製煮卵

家ラーで醤油と味噌

なるべく作れるものは自家製で
麺はよくスーパーに売ってる4玉入りの中華麺にスープは#純連
とここら辺は手抜き

ラーメンの撮影はスピード勝負なので慌ただしい
麺がのびちゃいますからね

器はしっかりと温めて、麺は気持ちかために茹でます。
具材も室温に戻しておくこと。冷蔵庫から出したばかりの冷たい焼豚や卵をいれるとスープが冷めてしまうので。

熱々で食べたい

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