マルコメ株式会社公式インスタグラムさんのインスタグラム写真 - (マルコメ株式会社公式インスタグラムInstagram)「ブロッコリーに含まれるビタミンCは茹でるよりレンチンが◎ 糀甘酒のやさしい甘みがポイントのポタージュは、その日に食べても良し冷凍保存しても良しです🙆‍♀️ -- #糀甘酒とブロッコリーのポタージュ〇材料（スクリューロック®︎(437ml)1個分）ブロッコリー1/3株パセリ適量 (a)牛乳100cc (a)プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒大さじ3 (a)塩小さじ1/2弱バター大さじ1/2 -- 〇作り方 ① ブロッコリーは小さめの小房に分け、スクリューロック®︎に入れてフタをずらして乗せ、600Wの電子レンジで60〜90秒加熱する。 ② ①が温かいうちにバターと一緒にミキサーで撹拌し、(a)を加え混ぜる。スクリューロック®︎に注ぎ入れ、フタをして冷凍保存する。 ③ 凍ったままの②のフタをずらして乗せ、600Wの電子レンジで5分温める。いったん取り出して全体を混ぜ、再度1分程しっかり温まるまで加熱する。 ④ 器によそい、刻みパセリを振る。 -- 〇ワンポイントアドバイス・レンジで加熱することにより、ブロッコリーに含まれる水溶性ビタミンの流出を最小限に抑えます。・調理時間に冷凍する時間は含まれません。 . . #マルコメ #marukome #味噌 #みそ #miso #プラス糀 #糀甘酒 #砂糖代わりの発酵甘味料 #ポタージュ #ブロッコリー #パセリ #牛乳 #バター #ビタミンC #レンチン #レンチンレシピ #秋 #autumn #簡単 #美味しい #ヘルシー #レシピ #料理好きの人と繋がりたい #cooking #クッキングラム #cookingram #デリスタグラマー #instafood #おうちカフェ」10月19日 17時02分