マルコメ株式会社公式インスタグラムさんのインスタグラム写真 - (マルコメ株式会社公式インスタグラムInstagram)「液みそを使うと「コク」が出るので簡単に味が決まっちゃうんです😎！洋食の隠し味や下味にも、ぴったり！？フライパン1つでできるカルボナーラ。洗い物も少ないのでオススメです💗 -- #ワンパンで作るカルボナーラパスタ〇材料（2人分）スパゲッティ2人分ベーコン40g 調味料分量 (a)液みそ料亭の味大さじ2 (a)水400cc オリーブオイル小さじ1 牛乳または豆乳大さじ2 (b)卵黄2個 (b)粉チーズ大さじ2 黒こしょう適量 -- 〇作り方 ① 大きめのフライパンにオリーブオイルを熱し、短冊切りにしたベーコンを炒めて取り出しておく。 ② 同じフライパンに(a)を入れて火にかけ、沸騰したらパスタを折って加え、時々かき混ぜながら弱～中火で炒め煮する。途中、煮汁が減り過ぎたら水50～100cc(分量外)を加える。 ③ 表示のゆで時間の2分前に①のベーコンを戻し、強火にして炒めながら煮汁を煮飛ばす。 ④ 火からおろしてフライパンの底をぬれ布巾に当てて冷やし、牛乳または豆乳を加えて温度を下げ、(b)を加えてあえる。 ⑤ お皿に盛り付け、黒こしょうを振る。 -- 〇ワンポイントアドバイス・本レシピは太さ1.6mm、8分ゆでのパスタを使用しています。・熱々のフライパンに卵黄を混ぜると固まってしまうので、注意しましょう。・1人分を作る場合は全ての材料を半量にし、折ったパスタが入るほどのひと回り小さいフライパンが作りやすくおすすめです。 . . #マルコメ #marukome #味噌 #みそ #miso #料亭の味 #液みそ #イタリアン #イタリア料理 #カルボナーラ #スパゲッティ #パスタ #粉チーズ #黒こしょう #秋 #autumn #簡単 #美味しい #ヘルシー #レシピ #料理好きの人と繋がりたい #cooking #クッキングラム #cookingram #デリスタグラマー #instafood #おうちカフェ #ワンパン #ワンパンレシピ」10月9日 17時02分