DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月16日 08時01分
レンチンで完成!マグカップレシピ3選
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①<あっという間にできる!マグカップチーズカレーリゾット>
■材料 (2人分)
・ごはん 200g
・ソーセージ 2本
・コーン[冷凍] 大さじ2
・カレー粉 小さじ1
・コンソメ 小さじ1/2
・塩 小さじ1/4
・水 100cc
・牛乳 100cc
・有塩バター 10g
仕上げ用
・ピザ用チーズ 適量
・バジル[乾燥] 少々
■手順
(1)マグカップにソーセージを1本ずつ、キッチンバサミで7mm幅に切りながら入れる。ごはん、コーン、カレー粉、コンソメ、塩、水、牛乳、バターを半量ずつ加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して混ぜる。(コーンは解凍しておく。)
(2)ピザ用チーズをちらし、ラップはせずに再度レンジで3分加熱して、バジルをちらす。
②<レンジで簡単!マグカップフォンダンショコラ>
■材料 (250ccのマグカップ 3個分)
・ホットケーキミックス 100g
・純ココア 20g
・砂糖 40g
・溶き卵 1個分
・牛乳 100cc
・ミルクチョコレート 100g
・粉砂糖 適量
■手順
(1)ボウルにホットケーキミックス、純ココア、砂糖を入れて混ぜる。
(2)牛乳を加えて混ぜ、溶き卵を加えて混ぜる。
(3)マグカップに生地をマグカップの1/4程度の高さまで入れて、チョコレートを等分に割り入れ、生地をマグカップの半分まで入れ、1カップずつ600Wのレンジで1分20秒ほど加熱する。
(4)粉砂糖をふって完成。
③<レンジで簡単♪マグカップでパンキッシュ>
■材料 (400ccカップ1個分)
・食パン[6枚切り] 1枚
・ソーセージ 1本
・玉ねぎ(小) 1/4個
・ピーマン 1/4個
・ピザ用チーズ 10g
☆卵液
・卵 1個
・牛乳 50cc
・塩こしょう 少々
・マヨネーズ 大さじ1
■手順
(1)食パンは1.5cm角に切る。
(2)玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。
(3)ソーセージは1cm幅に切る。
(4)マグカップに☆を入れて混ぜ、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマンを加えて混ぜる。食パンを加えて浸し、上下を返す。ピザ用チーズをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒〜3分程加熱する。(加熱後は膨らむので、具材の量はマグカップの2/3の高さまでにしましょう。)
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2020/10/16