母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 10月9日 21時05分

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ポリ袋で#非常食 調理！
第2弾です！
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前回、初めてのポリ袋調理で学んだことをしっかり活かして、ますます美味しくできました～♡
例えばお米の炊き方ですが、前回は30分浸水、30分湯せん、すぐに配膳だったのですが、
今回は、30分浸水、30分湯せん、そのまま鍋に蓋をして10分蒸らしてからの配膳に変更しました。
これにより、ごはんがふっくらやわらか、香りまで味わえる段違いの仕上がりになりました！
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#母熊の防災くんれん ←こちらで9月24日投稿(1回目)のおさらいをしてもらえると、この投稿がスムースにご覧いただけますのでぜひ😆
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今回は、ポリ袋レシピを湯せんで同時に3品作ります。
湯せんに使う水は朝も夜も今日も明日も同じ水で大丈夫。
極端な話、雨水だって大丈夫。食べるものに直接触れないからね。
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水や電気、ガスが制限されるような非常時にも、
住み慣れた自宅で、
なるべくいつもの食卓に近い美味しい食事を摂る、
これはそんな#防災訓練 です。
何事も準備が全て。
ぜひ一度は練習してみてくださいね。
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＊2人分の材料＊
【キーマカレー】
・ベーコン100g
・玉ねぎ小1/2個
・人参1/3本
・茄子1個
・ニンニク１かけ
・生姜も１かけ
・カレールー2片分
・ウスターソース小さじ2
・水80ml
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【サフランライス】
・米1合
・水1と1/4合分
・サフラン5本(ちょっと色が薄かったので10本くらいでも)
・塩ひとつまみ
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【カボチャサラダ】
・かぼちゃ1/4個
・水30ml
↑ポリ袋で加熱は上記材料
↓加熱後混ぜる材料
・そら豆スナック菓子適量
・マヨネーズ大さじ大盛1杯
・無印のカボチャの種とドライフルーツ
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上記材料は一例に過ぎません。
あくまでもその時家にある在庫を優先してください。
カレー系は何を使っても美味しく仕上がるものね😆
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作り方は#YouTube にて公開しています。
@母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPAN ←こちらのプロフィールページのリンクURLをタップすると母熊のYouTubeチャンネルに飛べますので、こちらからご確認ください💛
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