マルコメ株式会社公式インスタグラムさんのインスタグラム写真 - (マルコメ株式会社公式インスタグラムInstagram)「10月に入りましたね🌾 旬のりんごを使ったスイーツ。「難しそう🤦‍♀️」というイメージもあるかもしれませんが意外と簡単なんです💫 糀甘酒を使うと甘くなりすぎず優しい味に。秋の味覚、まだまだ楽しみましょう🍎 -- #糀甘酒アップルパイ〇材料（4人分）りんご2個冷凍パイ生地 18cm四方2枚卵適量プラス糀糀甘酒の素250ml (a)バター20g (a)シナモンパウダー小さじ1/4 -- 〇作り方下ごしらえ・冷凍パイ生地は冷蔵庫で解凍しておく。・オーブンを220℃に予熱しておく。・卵は溶きほぐす。 ① りんごは6等分のくし切りにして芯を取り除き皮をむく。 ② 鍋に①と「プラス糀糀甘酒の素」を加え、落し蓋をして10分ほど煮込む。 ③ 落し蓋を外して(a)を加え、強火にして時々鍋をゆする。汁気がなくなり、りんごが色づいてきたら火を止め、冷ましておく。 ④ 解凍したパイシート2枚を厚さ約3mmに伸ばし、それぞれ正方形4等分に切り分けて8枚にする。8枚の内4枚のパイシートの中央にそれぞれ切り込みを入れる。 ⑤ クッキングシートを敷いた天板に、切り込みを入れていない4枚を並べ、完全に冷ました③を3切れずつ乗せる。 ⑥ 切り込みを入れた4枚を⑤にかぶせ、ふちを一周フォークの背で押さえてとめ、表面に溶き卵を塗る。 ⑦ 予熱した220℃のオーブンで約15分焼く。パイの表面がきつね色になったら焼き上がり。 -- 〇ワンポイントアドバイス・パイ生地は室温ですぐに柔らかくなってしまいます。冷蔵庫から出したら手早く作業し、作業を中断するときは必ず冷蔵庫に入れましょう。・焼き時間はオーブンによって調整しましょう。 . . #マルコメ #marukome #味噌 #みそ #miso #プラス糀 #糀甘酒の素 #砂糖代わりの発酵甘味料 #スイーツ #アップルパイ #りんご #パイ生地 #シナモンパウダー #バター #秋 #autumn #簡単 #美味しい #ヘルシー #レシピ #料理好きの人と繋がりたい #cooking #クッキングラム #cookingram #デリスタグラマー #instafood #おうちカフェ #お菓子作り #オーブン料理」10月2日 17時03分