macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月7日 21時06分

みそバター香る😊 「#秋鮭としめじのちゃんちゃん焼きおにぎり」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️焼き鮭を贅沢におにぎりに混ぜ込み🍙⁠
✔️みそダレとバターで「ちゃんちゃん焼き」風に！⁠
✔️秋のおいしさを詰め込みました😊⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：30分⁠
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■材料（4個分)⁠
・秋鮭：2切れ⁠
・しめじ：80g⁠
・ごはん：400g⁠
・a. 合わせみそ：大さじ3杯⁠
・a. 酒：小さじ1杯⁠
・a. みりん：大さじ1杯⁠
・a. しょうゆ：小さじ2杯⁠
・バター：15g⁠
・白いりごま：大さじ1杯⁠
・焼き海苔：適量⁠
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■下ごしらえ⁠
・しめじは石突きを落とし手でさきます。⁠
・秋鮭の骨はとります。⁠
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■作り方⁠
①ボウルに(a)の調味料を混ぜ合わせます。⁠
②ホーロー容器にしめじ、秋鮭をのせて①をかけてラップをして15分漬け込みます。⁠
③ラップを外してバターをのせてトースターで10分焼きます。⁠
④秋鮭の皮を外して身をほぐします。ごはんに加えて白いりごまを加えて混ぜ合わせます。⁠
⑤クッキングシートに出して三角に握ります。ふんわりと握ってのりを巻いて完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・クッキングシートを使えば何度でもおにぎりが握れます。⁠
・鮭が大きすぎると崩れやすくなります。⁠
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