macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月6日 21時05分
レンジですぐ麺🍝 「#もっちりボロネーゼうどん」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️お好みの野菜でアレンジ可能🙌
✔️ランチにぴったり!
✔️もちもちのうどんとソースが相性抜群🙆♀️
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:15分
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■材料(2人分)
・冷凍うどん:2玉
・合い挽き肉:150g
・玉ねぎ:50g
・a. ケチャップ:大さじ3杯
・a. ウスターソース:大さじ2杯
・a. コンソメ:小さじ1/2杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. バター(有塩):5g
・粉チーズ:適量
・パセリ:適量
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■下ごしらえ
玉ねぎはみじん切りにします。
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■作り方
①ボウルに合い挽き肉、玉ねぎ、(a) を入れ混ぜます。ボウルの内側に押し付けるように薄く広げ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。
②別の耐熱皿に冷凍うどんを入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで4分30秒加熱します。
③①のボウルに②を入れ、全体を混ぜ合わせます。
④器に盛り付け、粉チーズ、パセリを散らして完成です!
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★MEMO★
・ソースを加熱する際はボウルの内側に押し付けるようにすることで、全体に火が通りやすくなりますよ。
・にんじんやセロリなど、お好みの野菜を加えてアレンジもできますよ。
・うどんの加熱時間はレンジによって異なります。様子をみながら調節してくださいね。
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2020/10/6