シュネルのインスタグラム(schnell_solidemo) - 10月4日 20時03分
『オクラの肉巻き』
■材料
オクラ8本
豚バラ薄切り肉8枚
大根1/4
味付け
①しょうゆ大さじ2
①みりん大さじ2
①酒大さじ2
①砂糖大さじ1.5
①マヨネーズ大さじ1
1.大根を一口サイズに切って下茹で5分くらいしておく
2.オクラは塩もみして水で洗い、ヘタとガクをとって豚肉を巻いていく
(巻いたら胡椒をかるくかける)
3.2をフライパンで油を表面を焦げ目がつくくらい焼いて行ったら①と大根を入れて水分がなくなるまで火をかけていったら完成
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2020/10/4