PRENATAL KITCHEN[プレナタルキッチン] のインスタグラム(prenatal_kitchen) - 10月4日 10時03分

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【主食で手軽に、バランス◎の炊き込みごはん】
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栄養バランス満点の炊き込みご飯は、調理も栄養補給もラクラク♪♪♪体調管理が難しいこの時期に摂りたいビタミンＡで1月を乗り切りましょう！
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【材料】（2人分）
・洗った米…2合
・鶏ひき肉…100g
・人参…2cm
・しいたけ…1枚
・ごぼう…3cm
・たけのこ水煮…50g
・青のり…少々
Ａ
・だし汁…360ml
・しょうゆ…大さじ1
・みりん…大さじ1
Ｂ
・酒…大さじ1
・塩…ひとつまみ
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【作り方】
1.鶏ひき肉にＢをもみ込む。　
2.人参は千切り、ごぼうはささがきにして水にさらす。しいたけとたけのこ水煮はみじん切りにする。
3.炊飯器に水を切った米とＡを入れて軽く混ぜる。1.2.の材料を乗せる。
4.炊き上がったら全体を混ぜて、器へ盛ったら青のりをふる。
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≪人参の栄養について≫
ビタミンＡ：免疫力を高め、疲労回復の効果があります。
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