亜希子のインスタグラム(akiko_ohki) - 9月22日 09時56分
女の子には、タコ焼きがどうしても食べたい夜がある。少なくとも私にはある。
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しかし、リアルなタコ焼きは太るのである。一個食べるごとに、幸福と罪悪が押し寄せる。
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そこでお勧めなのが、糖質オフのタコ焼き。
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がんもどきの裏側に十字にかるく切り込みを入れて、角切りのタコを🐙軽くIN。この時点で、見栄えが悪くても大いに結構。
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そのまま表面に返したら、アルミホイルに乗せてオーブントースターで5分間チン。その後、ソースとかつ節と青のりを。
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がんもどき先輩、バカに出来ません。こう見えて、ジューシーな旨味が効いています。
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一説によると、がんもどき先輩って、元々は精進料理で肉の代用品として使われていたそうですよ。歯応え抜群なワケだ。
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慣れてくると、普通のタコ焼きより、こちらの自制心の効いたタコ焼きのほうが好きになってくるのでした。
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#亜希子のズボラ飯
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2020/9/22
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