Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 9月15日 17時01分
濃厚もっちりマシュマロチョコムース〜おやつにピッタリ♪〜 / Marshmallow chocolate mousse
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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マシュマロチョコムース
2人分
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材料:
牛乳 200ml
マシュマロ 100g
お好みのチョコレート 1枚(55g・刻む)
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ミント(飾り用)適量
生クリーム(飾り用)適量
チョコレート(飾り用)適量
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作り方:
小鍋に牛乳を入れて中火にかけ、沸騰直前まであたためる。
ふつふつとしてきたらマシュマロとチョコレートを加え、なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。
マシュマロとチョコレートが完全に溶けたら火からおろし、粗熱をとる。
(3)を容器に流し入れ、表面の泡をスプーンなどですくったら、冷蔵庫に入れて2時間ほど冷やし固める。
しっかり固まったら、泡立てた生クリームをのせる。ピーラーで削ったチョコレートとミントを飾ったら、完成!
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2020/9/15