Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 9月12日 14時02分


濃厚〜♪ホワイトチョコ・ロッキーロード / White Chocolate Rocky Road
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Tasty Japan & TOMIZ(富澤商店)のコラボ商品「グルテンフリー抹茶大豆と柚子大豆✨」(https://www.amazon.co.jp/dp/B08BF6TVHZ)使った簡単美味しいロッキーロードレシピのご紹介です♪ 抹茶大豆と柚子大豆を砕いて、溶かしたホワイトチョコに混ぜて、マシュマロを加えて・・・冷やすだけ!
ナッツも程よく入った、濃厚で甘〜いホワイトチョコ・ロッキーロード🍊の完成です♪
簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね!
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濃厚〜♪ホワイトチョコ・ロッキーロード
18個分
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材料: ホワイトチョコレート 270g
抹茶大豆 70g
柚子大豆 70g
マシュマロ 35g
ドライフルーツ(オレンジ) 適宜
ホワイトチョコレート(上に流す分) 120g
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作り方:
1. 袋に大豆を入れ綿棒や瓶の底を使用し細かく砕く。
2. ホワイトチョコを鍋に入れ弱火で溶かす。(焦げやすいので注意!)
3. 砕いた大豆を粉ごとチョコの鍋に入れ混ぜる。(弱火)
4. マシュマロを加え半分程度溶けるまで混ぜる。(弱火)
5.ベーキングシートをセットした型に生地を流し入れる。
6.上に流す分のチョコレートを湯煎で溶かし、生地の上にスプーンやゴムベラを使用して広げる。
7.ドライフルーツ(オレンジ)を一口大にカットし、チョコレートの上に並べる。
8.冷蔵庫に入れ完全に冷やし固める。(1時間程度)
9.型から出し、四辺をカットする。3☓3にカットしたら、最後に三角になるようにカットしたら、完成!
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レシピ協力:お菓子研究家 SAWAKO(@faitbeautokyo)
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2020/9/12

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