砂賀美希のインスタグラム(kimiganasu) - 9月15日 11時08分
【薬膳メモ19】疲れにほっこり養生🎃
お腹がますますせり出してきました
どすこい重たい身体で一頻り家事を終えほどよく疲れたところで
甘いものが食べたくなって
#かぼちゃ と #小豆 の #いとこ煮 を作ってみました
余った分はそのまま #米粉のおやつ
#はちみつ でやさしい甘味に
相棒はここ最近愛飲の #杜仲茶
#妊婦 冷えとり女子の味方👶👌
薬膳メモ📝
かぼちゃ… 脾気虚 #便秘 吐き気
小豆… #むくみ #胃もたれ #下痢
はちみつ… 脾胃虚弱 胃痛 #腹痛 #皮膚乾燥
杜仲… #冷え #めまい 頻尿 #腰痛 #安胎
実家では祖母がよくかぼちゃを炊いてくれて
今思うとかなり味は甘じょっぱかったのですが
大きめにゴロゴロとカットしたものをどーんと大量にこしらえてくれ
できたてをほくほくさせながら
外側のしょっぱさと中心の素朴な味の差を感じながら食べるのが好きだったな😌🎃
地味だけど滋味
やっぱり #和食 ってすばらしい。
※ 薬膳的にはエネルギー補給ものの食材は過ぎると気詰まりになりやすいので
#理気 身体に巡らせてくれる作用のあるもの… ネギ類 #柑橘系 #そば などを足すと良し。
追記
ここ2週間グルテンフリー生活を続けている関係で #米粉 を多く使うように。
#小麦 より冷やさず #腸内環境 も改善されているのか身体が軽くなってきた!
またグルテンフリーについてはゆっくり語りたい😌📝
・
#薬膳料理 #滋味ごはん #妊娠中の食事 #グルテンフリー #米粉レシピ #家族の時間
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
65
0
2020/9/15