平野紗季子のインスタグラム(sakikohirano) - 9月10日 21時01分


中学生の頃住んでいた家の近所に赤いドアの素敵なレストランがあった 13,4歳そこらの私にはあの重たそうなドアを開ける勇気は到底なくて、窓から漏れるオレンジの明かりを憧れて眺めるばかりだった

だけどあれから15年も経って いつしかその店は閉店して もう出会うことはできない そう思っていたのに あの扉の先のお料理とそれを作り出す人に会うことができた

竹花いち子さん その人のお料理は、きっと彼女が心を震わせたものが、食材も季節も景色も旅も記憶も今日の空の色までも天衣無縫に編み上げられてたまたま食べものの形をしてそこにあるようで どうしたって誰にも真似できないはじめての味なのに ずっと前から知っていたみたいにすっと沁みこむ不思議な力を持っていた(君の名は現象)

あのとき叶わなかったものもいつかの未来で拾いに行けるとしたら やっぱりできるかぎり遠くまで生きてみたいと思ってしまう夜だった 人生〜!


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2020/9/10

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