Sumifruさんのインスタグラム写真 - (SumifruInstagram)「【台湾カステラ風バナナケーキ】 - SNSので話題の台湾カステラにバナナをプラスしてフワフワなバナナケーキに仕上げました。バナナの甘い香りがするフワフワの生地は最高の美味しさです！ - ●材料(2人分）バナナ　1本小麦粉 70g 卵黄　4個分牛乳 70ml サラダ油 50ml A卵白 140g A砂糖 80g - ●作り方 1.型にオーブンシートを型より4cmくらい高くなるようにしいておく。バナナは皮をむきフォークなどで潰しておく。　　　　　　　　　　 2.ボウルに振るった小麦粉とサラダ油を入れて泡立て器でよく混ぜる。 3.40℃に温めた牛乳を2に加えて混ぜる。卵黄も入れなめらかになるまでしっかり混ぜる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 4.卵白に砂糖を2〜3回に分けて入れ泡立て、メレンゲを作る。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 5.3に4をひとすく入れ混ぜたら、残りを入れヘラでなめらかに均一な状態になるまで混ぜる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 6.型に流し込み、天板に水を入れ中央に型を置き150℃に予熱したオーブンで50分くらい焼く。 - #甘熟王 #スミフル #スミフルバナナレシピアンバサダー #バナナレシピアンバサダー #台湾カステラ #バナナケーキ #簡単レシピ #バナナはスミフル」9月4日 7時43分