かおしさんのインスタグラム写真 - (かおしInstagram)「つ‼️い‼️に‼️ #在宅楽飯100 の発売が9日後に迫ってきました‼︎ 予約してくださった方はもちろん、Amazonをチェックしてくださった方も、皆さま本当にありがとうございます☺️ 予約特典の6品ミニ冊子(PDF)のレシピも簡単美味しいのができたので、購入を検討中の方はぜひ予約でどうぞ😉 👇 Amazon予約ページ https://www.amazon.co.jp/dp/4479921435/ 予約特典はこちらから(大和書房さん) http://www.daiwashobo.co.jp/news/n36141.html よろしくお願いします😊 ・最近知り合いから大量の蒟蒻をおすそ分けしてもらったので、夕食の一品に。ごはんもお酒もススム君なおかずが出来たので、#在宅楽飯としてシェアしておきます👩‍🍳 ・【#甘辛豚こん】・ ●材料(3〜4人分)● 豚こま切れ肉 250g 玉こんにゃく 300g ごま油大さじ1/2 ★顆粒だし 4g ★酒大さじ2 ★砂糖大さじ2 ★みりん大さじ2 ★醤油大さじ3 ★水大さじ2 ★おろししょうが(チューブ) 5cm 炒りごま大さじ1 削り節(小袋) 1袋万能ねぎ 1本 ※今回は玉こんにゃくを使用しましたが、板こんにゃくをちぎって作ってももちろんOK🙆‍♀️ ・ ●作り方● ①玉こんにゃくは軽く水で洗う。豚こまは大きいようなら適当な大きさに切る(パックの上からキッチンバサミで切ると楽チン◎)。万能ねぎは小口切りにする。★の材料を合わせておく。 ②鍋にごま油を熱し、豚こまを炒める。色が変わったら玉こんにゃくを加え、しっかりめに炒める(4〜5分)。 ③合わせておいた★を加え、煮汁が1/3量になるまで煮詰める。煮詰まったら火を止め、削り節と炒りごまを混ぜる。うつわに盛り、ねぎを散らす。できあがり。・なんて簡単な一品‼︎🙌 私はきび砂糖を使っているので、白砂糖で作る場合は砂糖を少し減らしても良さそう。甘辛こってりだけど、蒟蒻なのでヘルシー😎 ぜひ作ってみてね😉 ・ #お助けメニュー #お助けレシピ#テレワーク飯 #コロナに負けるな #蒟蒻 #こんにゃく #こんにゃくレシピ #ダイエットメニュー #ヘルシーレシピ #おうち居酒屋 #玉こんにゃく #料理 #簡単レシピ #私のおいしい写真 #foodporn #onthetable #foodstagram #暮らし #おうちごはん #てづくりごはん365 #うつわ #器 #wp_deli_japan #おうちごはんlover #igersjp」9月2日 20時56分