ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 8月31日 18時32分

寒くなっちゃうかも！？
スペインの冷製スープ「ガスパチョ」

水などは加えず、野菜の水分のみ。
飲むサラダという感じのこのスープ。
スペイン人は、決して冬には飲まないそうです。

それは“寒くなっちゃうから”なんですって(友人談)。

冬だからという理由で、作ってもらえなかったことが(めんどくさかったというのはナシの方向で)👀

夏野菜は身体を冷やすと言われますが、スペインでも同じなんですね〜。

ミキサーでガーッと攪拌したら完成ですので、長くなりそうな今年の残暑。
“寒くなっちゃう”スープでクールダウンしましょうか😁

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