ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 8月31日 00時37分

こだわりの“アヒージョ”のレシピをブログにアップしました！

オイルと素材のうまみが一体化してる

というのが美味しいアヒージョと思います。
ただオイルに具が浮いてれば良いわけじゃなく。

スペイン人の友人の作ってくれるえびのアヒージョは、それはそれは手が込んでて。

いかにうまいオイルを作るか

それに全力を注いでいるって感じなのです。

きのこならば手軽にこの“うまいオイル”が叶います。
作ってみないと、どういうことか分からないかもしれないけど💦

@ヤミー ←プロフィールのURLをタップ
または
24時間以内ならストーリーから直接レシピに飛べます！
(一応手の込んでるえびのアヒージョレシピもリンク貼ってます)

#ヤミー #おうちで世界一周 #3stepcooking
#8月のレッスン #スペイン料理 #アヒージョ #ajillo
#料理教室 #オンライン料理教室 #下北沢 #cookingclass⁣
#世界の料理 #おうちで世界一周 ⁣
#ヤミーズクッキングスタジオ　⁣
#yummyscookingstudio

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する