eguchikazuakiのインスタグラム(eguchikazuaki) - 8月20日 17時44分
もう困っちゃうよGmail不具合😭
がんばれGoogle‼️
ショコラティエのマカロンケーキ
オリジナルチョコレートの【クエンカ】で作るアレンジケーキ
マカロンは67%のチョコレート
最近Youtube見てくれる方も増えて、このマカロンショコラも公開準備中です‼️
デリーモではいま、マカロン単品販売はしていないけど、ケーキのデコレーションにはよく使います
ガナッシュの水分をコントロールして生地に染み込ませて一体となったマカロンを作ります、出来立てより翌日の方が間違いなく美味しいんですよ
生地の油分の扱いを失敗すると全然美味しくないのでそこも大切😊
デリーモのマカロンはガナッシュをサンドするショコラティエバージョンだからちょっと難しいかも。
でも格別に美味しいからね👍
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2020/8/20