DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 8月16日 19時00分
にんにく醤油の炊き込みご飯
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調理時間:60分
豚バラとにんにく醤油のスタミナ飯です!
育ち盛りのお子様、旦那さんも好きな味♡
お家にある食材で新炊き込みご飯をお試しあれ♪
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (4人分(2合))
・米(洗米済み) 2合
・豚バラ薄切り肉 100g
・にんにく 1かけ
・ごま油 大さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・酒 大さじ1
・和風顆粒だし 小さじ1
・水 適量
・細ねぎ(刻み) 適量
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■手順
(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。
(2)フライパンににんにく、ごま油を入れて熱し、弱火でにんにくがこんがりとするまで焼き、にんにくを取り出して火をとめ、しょうゆを加えて混ぜる。
(3)炊飯器の内釜に、米、酒、和風顆粒だし、先ほどのしょうゆ、水を2合の目盛り(360cc程度)まで入れ、豚肉を加えて通常炊飯する。
(4)にんにく、細ねぎを加えて混ぜる。
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2020/8/16
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