kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 8月8日 21時59分

夏のお届け便

8月の始まり
私の夏休みもスタートし
タイミング良くお願いした
@lotusgranola
高知のロータスグラノーラ
『夏のお届け便』が届きました
今回は服部さんご夫婦が
インドを旅して仕入れられた
スパイスセットと嬉しいレシピ
服部さんの焼く軽やかで
澄んだ味わいの焼菓子と
コンフィチュールの詰合わせ

オーガニックのホールスパイスを
麻子さんが鉄鍋で煎り
粉末にしたものだそうなので
此れは格段に香りの良いカレーが出来るに違いありません

楽しみ 楽しみ

そして麻子さんが高知の恵みを
お裾分けして下さり
スパイス炒めのポリヤルや
アチャール(インド風ピクルスみたいなもの)の
最高な素材も揃ってる

後は茄子やコリアンダーを
鎌倉レンバイへと買いに走ったのでした

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