山本侑貴子のインスタグラム(yukiko.diningandstyle.wine) - 8月8日 08時31分

カリフォルニアワイン協会の
公式FBとInstagramに　
私が作った料理の写真と
記事がUPされました
　
@calwinesjp
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是非ご覧ください！

ワインと合わせて作ったお料理の
レシピをこちらに載せますね

サーモンとトマトと
オリーブのタルタル

(2〜3名人分)

トマト 1個
サーモン刺身　1柵
種無しブラックオリーブ 6個
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁　適量
塩 適量
ピンクペッパー 適量
ディル 適量

作り方
1 トマトば湯むきして
ダイスにカット。サーモンもトマトと大きさにカット。ブラックオリーブも適度な大きさにカット

2 ボウルにカットしたトマトとサーモン、ブラックオリーブ、レモン汁、オリーブオイルを入れて混ぜ、塩で味を調える

3 セルクルで型を抜き
ピンクペッパーとディルをトッピングする

@calwinesjp

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