キッコーマン公式さんのインスタグラム写真 - (キッコーマン公式Instagram)「お家でお祭り気分♬屋台ごはん今年の夏は、お家でお祭り気分を楽しんでみませんか。お祭りの楽しみといえば、屋台！ですよね。今日はお家でつくれる「屋台ごはん」レシピを2品ご紹介します♫ 1つ目は【しょうゆ香る！屋台のいか焼き】。しょうゆの香ばしい香りがたまらない、お祭りムード満点の1品。 2つ目は【屋台のオムレツフランク】。キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆとチーズを卵に入れて、コクをアップさせました♫ 夏の #おうち時間のお楽しみに、屋台ごはんをぜひ試してみてください♫ 【しょうゆ香る！屋台のいか焼き】 ■ 材料(2人分) するめいか　2杯サラダ油　　大さじ1 (A)漬け汁キッコーマンいつでも新鮮特選しょうゆまろやか発酵　大さじ2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん　大さじ2 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒　大さじ2 おろししょうが(チューブ)　小さじ1 ■ つくり方 (1)いかは胴と足のつながっている部分をはずし、内臓ごと足を引き抜く。胴は軟骨を取り除き、足は内臓を切り落として、くちばしを取り除く。胴の表と内側、足をよく洗い水気をふき取る。 (2)いかの胴の表面に１ｃｍ幅で切り込みを入れる。 (3)ポリ袋に（A）、いかを入れてもみ込み、10分程おく。 (4フライパンに油を入れて中火で熱し、汁気を切ったいかを入れ（漬け汁はとっておく）、両面に焼き色をつける。 (5)残った漬け汁を加えて絡めるように焼き、水分が飛んだらすぐに皿に盛る。＼POINT／焼きすぎると固くなります。常に中火で焼き、水分が飛んだらすぐさま皿に取り上げるようにしてくださいね。胴の表面に、切り込みを入れることで、いかが縮むのを防いでくれますよ！【屋台のオムレツフランク】 ■ 材料(2人分) 卵　2個キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ　大さじ1 ピザ用チーズ　ひとつかみ(20g) フランクフルトソーセージ(串付き)　2本デルモンテリコピンリッチトマトケチャップ　適量マヨネーズ　適量 ■ つくり方 (1)ボウルに卵を溶きほぐし、しょうゆ、チーズを加えて混ぜ合わせる。ソーセージは耐熱皿にのせ、軽くラップをし、電子レンジ（600W）で1分加熱する。 (2)フライパンを中火で熱し、（１）の卵液を半量入れ、全体が均一になるように広げる。表面があと少しで固まるくらいの状態になったら火を止め、端にソーセージを乗せてくるくると巻く。同じものをもう１つつくる。 (3)ケチャップとマヨネーズをそれぞれ別のラップにくるみ、楊枝で小さな穴を開け、絞り袋にする。（２）の上に細い線を描くようにかける。＼POINT／串のないフランクフルトソーセージに、自分で串をさしてもOK！串があることでよりお祭り感が出ますよ♫ソーセージを温めるときは、電子レンジの機種によって加熱時間が異なるため、様子を見ながら調節してください。レシピ監修：石橋真弓 @mayumi__ishibashi （料理研究家/栄養士) #kikkoman #キッコーマン #キッコーマンつかお #イカ #いか焼き #イカ焼き #フランクフルト #オムレツ #串焼き #屋台 #屋台グルメ #屋台風 #屋台飯 #縁日 #縁日ごっこ #お祭り #お祭りごっこ #お祭り屋台 #おうちごはん #簡単レシピ #夕食 #晩ご飯 #こどもごはん #子どもごはん #子どもが喜ぶごはん #こどものいる暮らし #クッキングラム #デリスタグラム #料理好きな人と繋がりたい」7月31日 18時03分