Cooking VERYさんのインスタグラム写真 - (Cooking VERYInstagram)「#チームVERYの今日の一皿・【冷製なめこおろしパスタ】・今日はVERY誌面でもフードスタイリストとしてご活躍いただいている中川恵子さん @keiko_20 。チームVERYでもファンの多い #keiko飯のメニューの中から簡単に作れるレシピをご紹介いただきました！・「ランチメニューに重宝するパスタレシピ🍝 夏はさっぱり冷製に仕上げるのはいかがですか👩‍🍳 野菜だしや大葉を使っているので胃腸にも負担がかからないヘルシー麺レシピです🍽✨ ・【材料】2人分・カッペリーニ・160g ・なめこ・1袋・大根おろし・大3 ・しらす・大2 ・大葉3枚(千切り) 〈ソース〉・オリーブオイル・大3 ・茅乃舎野菜だし・1袋・レモン汁・大1 ・醤油・小1 ・おろし生姜・小1 ・塩、胡椒【作り方】 ①カッペリーニを茹でていく、茹で上がる時間の少し前になめこを入れる。 ②ソースの材料を混ぜ合わせておく。 ③①をざるに上げ、冷水でしめて水を切る。 ④③と②のソースとよく混ぜ器に盛る。上から大根おろし、しらす、大葉をのせれば完成👩‍🍳 ・暑くなってきた今、できるだけキッチンでも火を使う時間を短くしたいもの😵🔥 #カッペリーニなら茹で時間も短く、ソースは混ぜるだけだから簡単！ママはもちろん、パパも是非トライしてみて下さい👨‍🍳 ・盛り付けた器はアンソポロジー @anthropologie カトラリーはクチポール @cutipol です💁‍♀️」・ #CookingVERY #VERY編集部　 #VERYWeb #麺レシピ #冷製パスタ＃パスタランチ #茅乃舎だし #おうち時間 #レシピ公開 #キッチングラム #料理リレー」7月22日 17時54分