直樹加藤さんのインスタグラム写真 - (直樹加藤Instagram)「.. 明日出荷のワインと同梱する加水率100%のパンが焼けました。焼き立て状態では絶対食べてもらえない、通販のオマケなんで、翌日トーストで、一番美味しくなるように考え出したレシピです。このパンは、ワインと同じように、味わいが温度に呼応するように変化します。冷たい状態だと、粉の甘さが前に出ます。強めにトーストすると、クラストの食感がバリバリになり、粉の甘さを香ばしさが追い越していきます。この半分カットが同梱されます。そこそこ美味しいですよん^_^ #大文字屋加藤酒店 #京都ワイン #西七条 #梅小路 #ワイン通販のオマケ　#ハードパン #加水率100」7月16日 22時40分