直樹加藤さんのインスタグラム写真 - (直樹加藤Instagram)「.. アルゼンチンの白と言えば、トロンテス。合鴨と野菜類の煮物と合わせています。シャキッとした酸がいいねぇ。アフターのほろ苦さと甘さも、後引くおいしさ。野菜類の青っぽいニュアンス、ワインの奥底に隠れてる味わいの要素を顕在化してくれるんで、おもしろいです。茄子、オクラ、人参… ワインが主で、フードが従。ワインとフードの関係性、おもしろい。 #大文字屋加藤酒店 #京都ワイン #ワイン飲みたい #ワイン好きな人と繋がりたい #デイリーワイン #安ウマワイン #料理好きな人と繋がりたい #西七条 #梅小路」7月15日 2時02分