komugiのインスタグラム(komugi3955) - 7月12日 20時18分

2020.7.12
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ご無沙汰したまま日を重ねました。
皆さま、お障りなくいらっしゃいますか。
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母のサポートも我が家に移った1週間を過ごしました。
なかなか食欲の戻らない母に
Y子さんのお届け下さった魚介は
愛情たっぷり私達を癒しました。
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桃タルトは、面倒な工程を重ねたにも関わらず
母はひと口で満足しました。
変色防止にレモン水で軽く煮て
シロップに漬けた桃を。
完熟バナナは卵多めのバナナプリンに。
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カッサータはcottaさんレシピで
チョコや自家製柑橘ピール、ナッツ入りです。
いつものスフレチーズケーキは
今回も最後の5分で割れて、迷走中。
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スモモのイグリは
コンポートからのゼリーになり、
水ようかんのグラススイーツを彩りました。
雨雲を見上げるしかなかった七夕スイーツでした。
ほおずきは提灯代わりの七夕飾りに。
短冊の文字を明るく照らしますように、
皆の願いが届きますようにと祈りました。
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#丸ごと桃タルト #バナナプリン #スフレチーズケーキ #七夕 #七夕素麺 #透かしほおずき #カッサータ

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