komugiのインスタグラム(komugi3955) - 7月31日 20時23分

2023.7.31

暑中お見舞い申し上げます

半月程前、東京から自宅に帰りました。
母の退院、新たな施設への入所、
母の誕生日に拵えた桃のケーキ。
自宅へ帰れない母の寂しさは
計り知れませんけど、
最良の居場所へ導いて頂きました。
毎週1回の母との面会が楽しみです。
心より感謝しています。

娘の住まいで試作した
厚揚げ和風エッグベネディクトを
この度の、Tea Time8月号に
掲載いただきました。
@books_373 南日本新聞を購読中のお客様に
毎月配布されます生活情報誌の
1ページです。
どうか皆さまのお役に立てますように。

小さな彩りを添えたフルーツケーキ、
クリームチーズ入りの、
クランブルブルーベリータルトは、
娘の住まいを去る日が決まり、
最後に作ったスイーツでした。

季節の移ろいに未練を感じつつ
奄美のすももジャムで焼いたバターケーキ、
2本のバナナはカラメルバナナケーキに。
長い間、留守にした自宅の台所には、
実家から摘んできたブルーベリーの枝を
飾っています。
テラスには、赤く染まった梅も並びました。

ゆっくりペースのIGに
お付き合い下さる皆さまへ
心より感謝しています。
いつもありがとうございます。

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