DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「梅干しと豚肉のスタミナうどん ⠀⠀ 調理時間:20分豚肉とにんにくを炒めることでパンチの効いた味になり、うどんとの相性抜群♪梅干しの酸味、きゅうりの食感がアクセントになります！よく混ぜてお召し上がりください。詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・冷凍うどん　　　　2玉・豚こま切れ肉　　　150g ・きゅうり　　　　　1本・梅干し　　　　　　2個・おろしにんにく　　小さじ1/2 ・ごま油　　　　　　大さじ1/2 ・酒　　　　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　　　大さじ1/2 ☆うどん用・ごま油　　　　　　大さじ1/2 ・白いりごま　　　　大さじ1/2 ⠀⠀ ■手順 (1)きゅうりは両端を切り落とし、千切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁でペースト状になるまで叩く。 (2)豚肉は1cm幅に切る。 (3)フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。酒、しょうゆを加えて炒め合わせる。 (4)耐熱容器に冷凍うどんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。水にさらして水気を切り、☆を加えて混ぜる。 (5)器にうどんを盛り、きゅうり、3、梅干しをのせる。(混ぜてお召し上がりください。) ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #手作り料理 #キッチングラム #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん」7月1日 12時00分