酒井千佳のインスタグラム(sakaichikaaaa) - 7月1日 09時53分

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ココアカンパーニュ。

きんかん酵母で
めりめりっとクープがよく開いた。

実家に数年前からある
あまり性能のよくないオーブンを
使ってるので
高温で焼くカンパーニュの
成功率がそれほど高くなくて。

東京で使ってたオーブンを
捨ててきてしまったことを
若干後悔してます。

やっぱり
パン作りにはオーブンて大事だね。

ガスオーブン備え付けの家が欲しいな。

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