マルコメ株式会社公式インスタグラムさんのインスタグラム写真 - (マルコメ株式会社公式インスタグラムInstagram)「トースターで焼けるパン生地のアレンジレシピ🍕パンも発酵食品ですね♪ トッピングはお好みでもOK🙆‍♀️ 家族でワイワイ作るのも楽しいレシピです💛 -- #トースターで焼くピザ ◯材料（直径15cmのピザ2枚）【基本の生地・材料】パン用強力粉250g (a)プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml100ml (a)豆乳70cc (a)インスタントドライイースト3g 塩4g . 【ピザ・材料】こねた基本の生地100g プチトマト6個ピーマン1個ソーセージ2本トマトケチャップ大さじ2 ピザ用チーズ40g -- ◯作り方【基本の生地の作り方/1次発酵】 ① ボウルにパン用強力粉と塩を入れて混ぜ合わせる。 ② 別の容器に(a)を混ぜ合わせ、①のボウルに注いでゴムべらなどで混ぜ合わせる。 ③ 粉気がなくなってきたら、手で生地を伸ばして折りたたむを繰り返し、2～3分こねる。 ④ 高さのある保存容器に生地を入れ、冷蔵庫(庫内温度7℃)で8時間以上寝かせる。 . 【ピザの作り方/分割・成形・焼成】 ① プチトマトは2等分に、ピーマンはわたを取り除いて輪切りに、ソーセージも輪切りにする。 ② 一次発酵させた基本の生地を100g切り取り、残りは丸めて保存容器に戻し冷蔵保存する。生地を2等分し、打ち粉(強力粉)をしてめん棒でそれぞれ直径15cm程に丸く伸ばす。 ③ トマトケチャップを塗り広げ、①の具材とピザ用チーズを散らす。 ④ オーブントースター1200Ｗ(予熱なし)で15～20焼く。 -- ◯ワンポイントアドバイス・具材はツナやコーン、ベーコンなど、お好みで色々アレンジして楽しみましょう。・生地はこねた日から数えて3日をめどに使い切りましょう。・基本の生地に使う糀甘酒は、糀甘酒プレーン、または糀甘酒の素を同量置き換えでご使用いただいても作れます(糀甘酒の素はほんのり甘みが強く仕上がります)。・オーブントースターは庫内の温度が上がりすぎるとヒートストップ機能が働き、加熱がしばらく止まりますが、止まっている時間も含め15～20分焼きます。・オーブンで焼く場合は200℃に予熱し、同様に15～20分様子を見ながら焼きましょう。・調理時間に発酵時間は含まれていません。 . . #マルコメ #marukome #味噌 #みそ #miso #プラス糀 #糀甘酒 #糀リッチ粒 #ピザ #トースター #アレンジレシピ #手作りピザ #ピザ作り #おうちピザ #ピザ生地 #ピザ好き #夏 #summer #簡単 #美味しい #ヘルシー #レシピ #料理好きの人と繋がりたい #cooking #クッキングラム #cookingram #デリスタグラマー #instafood #おうちゴハン」6月29日 17時00分