青山志穂さんのインスタグラム写真 - (青山志穂Instagram)「銀座にオープンする織音寿しでスタッフのみなさんに塩のレクチャーをしたのち、そのまま奥田シェフに連れられて虎ノ門ヒルズのイルフリージオへ。塩パレットから塩を選びながら、即興で合う塩を選んでいくこと18貫。その他のお料理も合わせてよく食べました😋 シラスに合わせる塩が難しくて、２回失敗して、３度目の正直で合う塩を見つけられました😁 #オイル寿し #オイル寿司 #イルフリージオ #織音寿し #虎ノ門ヒルズ #虎ノ門横丁 #塩 #ソルトコーディネーター #青山志穂」6月26日 22時33分