ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 6月24日 19時16分
休日のランチに作った
ひき肉野菜炒め。
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✏︎レシピ⬇︎
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〜ひき肉野菜炒め〜
【材料(2人分)】
豚ひき肉 180g
キャベツ 1/4(細めにざく切りする)
玉ねぎ 1/2個(食べやすい幅に切る)
人参 1/3本(千切りにする)
ピーマン 2個(種を取り除き千切りにする)
サラダ油 大さじ1
塩 少々
胡椒 少々
A醤油 小さじ2
A顆粒和風だし 小さじ1
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【作り方】
➀ 中火で温めたフライパンにサラダ油を入れて、豚ひき肉を炒める。火が通ったら、人参・玉ねぎを加えて炒め合わせる。
➁ 玉ねぎが馴染んできたらキャベツも加える。
程よくシャキシャキ感を残るくらいまで炒めたら、Aとピーマンを加えて炒め合わせる。仕上げに塩と胡椒で味を調えて完成。
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2020/6/24
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