ゆうきさんのインスタグラム写真 - (ゆうきInstagram)「簡単丼レシピを2品。 1枚目は、ガパオ丼。・ ✏︎レシピ⬇︎ ・・【材料(2人分)】 ○温かいごはん2膳分 ○鶏ももひき肉180g ○ピーマン1個→ 1㎝角に切る ○パプリカ1/2個→ 1㎝角に切る ○たまご2個→目玉焼きにする ○サラダ油大さじ1 ○ニンニク1かけ→目を取り除いてみじん切り Aナンプラー小さじ2 Aオイスターソース小さじ2 A乾燥バジル小さじ1.5 ・・【作り方】 ➀ 中火で温めたフライパンにサラダ油をひき、にんにくを炒める。香りがたったら鶏ひき肉を入れて炒める。火が通ったら、ピーマンとパプリカを入れてさっと炒める。 ➁ Aを加えて強火にしてさっと炒め、全体が馴染んだら温かいごはんに乗せる。目玉焼きを乗せて完成。・・・ 2枚目は具材3つで手軽につくれる中華丼。 ✏︎レシピ⬇︎ ・【材料(2人分)】 ○温かいごはん2膳分 ○豚細切れや、バラスライス肉100g→一口大に切る ○白菜1/6個(約300g)→一口大に切る ○しめじ1/2株→石づきを落として子房に分ける ◯サラダ油大さじ1.5 ◯ごま油小さじ1.5 ○和辛子適量 Aオイスターソース大さじ2 A醤油小さじ2 A鶏ガラスープの素小さじ1 B片栗粉大さじ2 B水大さじ2 ・・【作り方】 ➀ 白菜はボウルに入れてサラダ油を混ぜ合わせておく。 ➁ フライパンに300mlの水とAを入れて強火にかけ、煮たったら➀と豚肉・しめじを加えて蓋をして中火で2〜3分加熱する。 ➂ 蓋を開けてごま油を回し入れたら一度火を止め、Bを混ぜ合わせた水溶き片栗粉を回し入れて混ぜる。とろみが付いたら、再び強火にかけ、20秒程しっかりと加熱して完成。温かいごはんにかけ、お好みで和辛子を添える。・・・ #ランチ#お昼ごはん#お昼ご飯#おうちごはん#おうちカフェ#レシピ#簡単レシピ#マカロニメイト#フーディーテーブル #lunch#japanesefood#foodpic#yummy」6月21日 12時10分