DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 6月19日 23時45分
おうちでカフェ気分♪手作りアイス5選
買わずともおうちにある材料でアイスクリームを作れます!
今年はアイスケーキも手作りして見ませんか♪
①<切り餅で作る!のびるトルコ風アイス>
■材料 (4人分)
・アイスクリーム[バニラ] 400cc
・切り餅 2個(100g)
・砂糖 大さじ1
・水 大さじ3
・練乳 大さじ2
・ヨーグルト[無糖] 大さじ5
■手順
(1)切り餅は小さく切る。耐熱容器に入れて砂糖、水を加え、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで1分30秒熱して柔らかくし、つぶすようにして混ぜながらなめらかにする。(なめらかにならない場合は、10秒ずつ追加加熱して様子を見ましょう。)
(2)練乳、ヨーグルトを加えて混ぜ、アイスクリームを加える。ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、底からすくうようにして混ぜる。再度ふんわりとラップをしてレンジで2分加熱し、なめらかになるまで混ぜる。バットにうつし、粗熱がとれたらラップをして冷凍庫で3時間以上冷やし固める。
(3)冷凍庫から取り出して、木べらでなめらかになるまで混ぜる。(硬く固まっている場合は、常温に置いて柔らかくしましょう。)
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②<ホームパーティーに!アイスドームケーキ>
③<製氷皿で!一口プリンアイス>
④<牛乳パックで!ふるふるアイス>
⑤<牛乳パックで作る!チョコバナナケーキアイス>
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2020/6/19