大戸千絵のインスタグラム(chie_ohto) - 6月17日 11時37分

先日の夕飯です。
あつくなってきたので、
大豆ミート（から揚げタイプ）を使って甘酢から揚げにしました。
ほぼ揚げ焼きにして甘酢に漬け込んでじゅわっと。
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もぅひとつは高野豆腐をズッキーニで巻いてメインにしました🙏🏻💕
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見た目も華やかな黄色と緑のズッキーニを使いました。
高野豆腐には薄口醤油と、お出汁を染み込ませてから巻いてます。
ズッキーニは
余ったら、ラタトゥイユにして副菜&常備菜にしています。 .
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□献立□
白米
あさりとわかめのお味噌
蓮根甘酢漬け
和風ラタトゥイユ
おくらのごまあえ
ズッキーニのナムル
ベビーリーフとらでぃっしゅのグリーンサラダ
高野豆腐のズッキーニ巻き
大豆ミートの甘酢から揚げ . .
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