DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 6月16日 23時46分
子供が喜ぶ♪人気のハンバーグ9選
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定番のハンバーグも、アレンジ一つでいつもと違った料理になります♪
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①<開けてびっくり♪バターコーンハンバーグ>
■材料 (2人分)
・合いびき肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・パン粉 大さじ3
・牛乳 大さじ3
・塩こしょう 少々
・コーン[冷凍] 大さじ4
・有塩バター 20g
・サラダ油 大さじ1/2
☆ハンバーグソース
・有塩バター 10g
・ケチャップ 大さじ2
・ウスターソース 大さじ1
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにして耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで1分加熱して粗熱をとる。
(2)ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせる。
(3)別のボウルに合びき肉、塩こしょうを入れて粘りが出るまで混ぜる。
(4)3に玉ねぎ、2を加えて混ぜ4等分にして、平たい小判形に成形する。
(5)4の上に、コーンの1/2量、有塩バターを中央にのせる。4をもう1つ上にのせ、小判形に成形する。同様にもう一つ作る。(コーンは解凍しましょう。)
(6)フライパンにサラダ油を入れて熱し、5を入れ、両面焼き色がつくまで中火で焼く。
(7)ふたをして肉に火が通るまで弱火で7〜8分蒸し焼きにして取り出す。
(8)同じフライパンに☆を入れて、弱火で煮詰める。
(9)器に7を盛り、8をかける。
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②<チーズがとろ〜り♪イタリアンハンバーグ>
③<ごちそうレシピ!とろ〜り半熟卵のハンバーグ>
④<ポイント3つで感動!絶品ハンバーグ>
⑤<牛こま肉で作る!チーズビーフハンバーグ>
⑥<ささっと簡単!レンチン鶏バーグ>
⑦<ボリューム満点♪チーズソースの濃厚ハンバーグ>
⑧<3品一気に!ハンバーグ弁当>
⑨<ホットプレートでわいわい!ビッグハンバーグマウンテン>
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2020/6/16