尾崎ななみのインスタグラム(nanami_ozaki_73) - 6月16日 19時46分

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コロナの影響で牛乳消費が激減してしまい、困っている農家さん達の為に私達が日常に少しプラスするだけで応援となる活動…『牛乳炊き込みご飯』✨
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私も何回か挑戦してみて、今一番お気に入りのレシピをご紹介します！
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🌽コーン牛乳ご飯🍚
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今が旬のとうもろこしで作る、
つぶつぶの食感が楽しいミルクご飯♪
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▶︎材料
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・白米　2合（360ml）
・牛乳　360ml
・とうもろこし　120g
（生は茹でて実をほぐす。缶詰はそのまま）
・コンソメスープ　80ml
・バター　10g
・塩　少々
・醤油　大さじ1
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ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ▶︎作り方
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① 白米は研いでザルに上げ水気を切る
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② とうもろこしをバター醤油で軽く炒め塩をふる
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③ 自販コンソメを少し温めた水で溶いておく
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④ ①②③をジャーに入れて30分浸水して炊飯スタート
(私はそのまますぐに炊飯してしまいますが😂)
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⑤ 炊きあがったら軽く混ぜて出来上がり
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先月から妹達に仕事を手伝ってもらっているので、今日のまかない飯に出したら好評でした☺️
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イメージで心配していた牛乳臭さはなく、
炊き上がりはコーンスープのような香り！
少しお焦げもできます✩︎⡱
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他にも沢山の牛乳炊き込みご飯レシピが公開されているので是非、🔍牛乳炊き込みご飯pr事務局のHP・Facebookをご覧ください♬
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私が次に気になっているのは、チーズ牛乳ご飯と、ホタルイカ牛乳ご飯✧︎*。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
また作ってみてオススメレシピをご紹介しますー！
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【牛乳炊き込みご飯PR事務局】
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